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花椒的功效: 花椒性温,味辛,归脾、胃经,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效。《神农本草经》记载:花椒,主风邪气,温中,除寒痹,坚齿发,明目。 主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气。 《本草纲目》记载:花椒,坚齿,乌发,明目,久服,好颜色,耐老,增年,健神。
蚝油的营养价值和成分:蚝油除含有5%~8%的粗蛋白质以外,还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分。 尤其是所含的氨基酸种类有17种,其中有人体必需的有8种氨基酸。 而且蚝油最具营养价值特点的是游离氨基酸、核糖核酸、有机酸酯和矿物元素比较高。
营养成分表每 15mlEnergy/能量/Brennwert 105kJ/25.1kcalFat/脂肪/Fett 0g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 4.4g...
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